Surfactantes: Cómo usar jabón y detergente para limpiar

Yoguely shows you the exactly how to use surfactants, like soap and detergent, the right way to clean and even disinfect surfaces from certain microbes like COVID-19.
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En la publicación de hoy, le mostraré exactamente cómo usar tensioactivos, como jabón y detergente, correctamente para limpiar e incluso desinfectar superficies de ciertos microbios como COVID-19.

De hecho, este es el mismo proceso que utilizo para limpiar de forma segura con jabón y detergente.

Entonces, si desea saber “¿Cómo limpiar con detergente o agua y jabón?”, Esta guía le encantará.

¡Empecemos!

¿Por qué los jabones y detergentes son buenos para la limpieza?

Tanto el detergente como el jabón son agentes de limpieza comunes que están hechos con tensioactivos, tambíen llamados surfactantes. En detalle, los tensioactivos son compuestos que disminuyen la tensión superficial entre un líquido y otro material en estado sólido, líquido o gaseoso. [2]

Cuando se usan para limpiar, los tensioactivos ayudan a solubilizar la mugre. En otras palabras, disuelve la suciedad arraigada en las superficies. [3] Lo que hace que sea realmente fácil de lavar.

Genial ¿eh?

Bueno, los tensioactivos pueden hacer más que disolver la mugre, también pueden inactivar ciertos virus y bacterias. Más sobre eso pronto.

¿Para qué sirve el jabón y el detergente?

Material que ayuda a eliminar: tanto el jabón como el detergente ayudan a eliminar la suciedad y los aceites para que pueda lavar fácilmente con agua corriente. [4]

Superficies que puede limpiar: use jabón en la piel. Por el contrario, use detergentes húmedos para superficies donde no desee que se forme espuma de jabón. Por ejemplo, su cabello, ropa, pisos, encimeras y otras superficies. Explicaré más sobre la espuma de jabón pronto.

¿El jabón y el detergente son desinfectantes?

La Agencia de Protección Ambiental (EPA) no registra jabones y detergentes como desinfectante. Aunque el jabón y el detergente pueden inactivar algunas bacterias, no cumplen con el requisito de matar el 99.99% de los gérmenes para ser afectados desinfectantes. [32]

Si desea utilizar un desinfectante aprobado por la EPA, consulte hipoclorito de sodio (lejía), alcohol isopropílico o peróxido de hidrógeno.

¿Cómo el jabón y el detergente matan los virus y las bacterias?

Los tensioactivos , como los del jabón y el detergente, matan los microorganismos al desorganizar su bicapa lipídica de membrana. [4] Para explicar, la bicapa lipídica es lo que constituye la membrana celular de casi todas las formas de vida.

Por lo tanto, los tensioactivos descomponen la membrana celular de los organismos y muchos virus. [5]

No solo eso, los tensioactivos también despliegan las proteínas de los microorganismos, solubilizando y desestructurando para que no esté en la forma correcta para funcionar. [6]

Este proceso se llama desnaturalización. Al desnaturalizar las proteínas en una célula viva, interrumpe la actividad celular o la mata por completo. [7]

¿Pueden el jabón y el detergente matar el coronavirus?

Sí, de la misma manera, el jabón y el detergente pueden descomponer las especies de coronavirus, incluido el nuevo virus COVID-19. Específicamente porque los coronavirus tienen una envoltura lipídica.

Los tensioactivos desactivan el coronavirus al disolver la capa de grasa, la bicapa lipídica, que constituye la membrana celular. Sin una cubierta, el material genético del virus permanece disfuncional. [

Jabón antibacteriano o jabón simple: ¿Cuál es más efectivo contra el coronavirus?

El jabón antibacteriano ha agregado productos químicos que ayudan a inhibir el crecimiento o la muerte de muchos tipos de bacterias. Aunque, con respecto a la limpieza, lo que significa reducir la cantidad de bacterias y virus en una superficie, el jabón antibacteriano no es mejor que el jabón simple. [18], [4], [19], [20]

Además, la desventaja del jabón antibacteriano es que alienta a las bacterias a desarrollar resistencia a los antibióticos. Estos microbios recientemente resistentes, también conocidos como superbacterias, muy pequeños y altamente tóxicos de antibióticos. [21]

Por último, el jabón antibacteriano puede tener efectos perjudiciales a largo plazo en su salud.

Siempre que el uso de jabón antibacteriano tenga efectos adversos para la salud y no haya ningún beneficio adicional para la salud según los CDC, [22] la elección es simple, ahorre dinero. Se adhieren al uso de agua y jabón común.

¿Cuál es la diferencia entre jabón y detergente?

El jabón se hace mezclando grasas y aceites con una base. Mientras que el detergente se hace mezclando compuestos químicos. [4]

Dado que el jabón está hecho de ácidos grasos, el jabón afectado a reaccionar con minerales en agua dura, formando espuma de jabón. Esta espuma de jabón es insoluble, por lo que no se disuelve en agua. Y es realmente difícil de eliminar una vez que se acumula y se resiste. [13], [14]

Si tiene espuma de jabón en las superficies, simplemente aplica los ingredientes de limpieza clásicos de bajo costo, bicarbonato de sodio y vinagre, para ayudar a separarlo y lavarlo. [15]

Esta es parte de la razón por la cual no usamos jabón para limpiar superficies como pisos y encimeras.

Además, la escoria es la gran razón por la que no usamos jabón en el cuero cabelludo y el cabello. Puede causar picazón y provocar dermatitis seborreica. [32] En su lugar, utilizamos champú, que es un detergente especialmente diseñado para usar en tu cabello.

A diferencia de los jabones, el detergente no forma espuma porque el detergente está hecho de propeno, lo que produce la destilación de petróleo sin refinar. Cuando el detergente reacciona con minerales en agua dura, la nueva sustancia compuesta es soluble, por lo que se disuelve en agua. [14]

¿Cuál es mejor, jabón o detergente?

El jabón y los detergentes tienen su propósito. Ahora compararé es mejor cuando se trata de biodegradabilidad, cuidado de la piel y limpieza.

Biodegradabilidad

Con respecto a la biodegradabilidad, las moléculas de jabón se descomponen fácilmente en átomos simples: carbono, hidrógeno y oxígeno. Que luego puede ser fácilmente consumido por plantas y microorganismos.

Siempre que los detergentes sean un producto derivado del petróleo, demoran mucho más en descomponerse. Como resultado, puede ser muy dañino para el ecosistema. Debido a los detergentes, a menudo se puede ver espuma en las plantas de tratamiento de aguas residuales y en las vías fluviales.

Las moléculas complejas también conducen a la eutrofización de las vías fluviales. Tener un exceso de nutrientes en el agua hace que la vida de las plantas crezca rápidamente. En efecto, agota el suministro de oxígeno en el agua y supera la vida animal cercano.[16]

Protección de la piel

Cuando se trata el cuidado de la piel, los detergentes sufren una irritación de la piel y causan secuencia. También puede provocar reacciones cutáneas en algunas personas.

Por otro lado, el jabón múltiples es mejor para la piel de la mayoría de las personas. [14]

Uno de mis jabones favoritos para manos y cuerpo es el jabón negro africano (enlace afiliado). Es excelente para pieles grasas e incluso tiene propiedades antimicrobianas naturales. [17]

Superficies, lavavajillas y limpiador de ropa

A diferencia del jabón, los detergentes son más solubles en agua dura y no crean espuma de jabón. En consecuencia, los hace muy efectivos para eliminar la suciedad de las superficies, los platos, la ropa e incluso el cabello.

Medidas de seguridad de jabón y detergente

Anteriormente en el blog, revise algunas estrategias de seguridad que ayudan a limitar su riesgo de peligro. Ahora, aquí hay algunas medidas de seguridad para tomar siempre que use jabón y detergente.

Detergente

MSDS: Existen muchos tipos de soluciones de detergentes para todo tipo de aplicaciones. Por lo tanto, debe leer la hoja de datos de seguridad de la que está utilizando.

Por ejemplo, esta es la hoja de MSDS para el detergente para ropa Persil Proclean Power-Liquid (enlace afiliado).

Peligros: en general, los detergentes son dañinos para la piel y los ojos, causando irritación severa si se contamina con él.

Equipo de protección personal (PPE): teniendo esto en cuenta, siempre que manipule los detergentes, querrá usar equipo de protección personal (PPE) para mantener un salvo en un accidente. Simplemente use gafas de seguridad (enlace de afiliado) a prueba de salpicaduras, ropa protectora para su piel y guantes (enlace de afiliado) resistentes a productos químicos.

Jabón

MSDS: Una vez más, hay muchos jabones preparados, así que busque la MSDS para el jabón que está usando.

Esta es la MSDS para un jabón negro africano.

Peligros: el jabón puede irritar los ojos. Y si lo aplica durante demasiado tiempo en su piel, puede desarrollar enrojecimiento, sensibilización de la piel o dermatitis. [30]

Desarrolle dermatitis en mis dedos al lavar los platos sin usar guantes de protección personal adecuados.

Gran error.

Ahora, cada vez que me lavo demasiado las manos con jabón, las yemas de mis dedos secan mucho y en invierno presionan para abrirse.

Equipo de protección personal (EPP): evite usar jabón cerca de los ojos o use gafas de seguridad si es necesario. Use el jabón adecuado para que no permanezca en su piel por mucho tiempo. Más sobre eso a continuación.

Cómo lavar con jabón o detergente

Para eliminar la suciedad y los microorganismos de las superficies, límpielos con jabón o detergente. Este es un paso importante antes de desinfectar.

Cuando use detergentes, siga las instrucciones de la etiqueta para un uso seguro y efectivo.

Para limpiar con jabón, sigue estos cinco pasos: [23]

  1. Moje con agua corriente a temperaturas cálidas o frías. [19]
  2. Aplique jabón enjabonándolo con cantidades abundantes de burbujas espumosas.
  3. Frote por al menos 20 segundos.
  4. Enjuague con agua corriente.
  5. Seque con una toalla o secando al aire.

No usar agua caliente para lavar las manos. Los estudios encontrados que si hay tensioactivos en su piel, la cantidad de daño en la piel que puede obtener aumenta a medida que aumenta la temperatura del agua. [31]

También puede aplicar este conocimiento al tomar duchas también. Hazte un favor. Tomo duchas rápidas con agua tibia o fría. Ahorrará en agua, costos de calentadores y también evitará el desarrollo de dermatitis de contacto irritante.

¿Cuánto tiempo deben sentarse el jabón o detergente en la superficie para desinfectar?

Como puede ver en los 5 pasos para limpiar con jabón, no hay un tiempo de contacto establecido para las superficies que quedan húmedas con agua y jabón.

El verdadero paso clave es fregar. La acción mecánica del fregado es lo que puede ayudar a «despegar» la mayor parte de la suciedad en las superficies. Para que luego puedas enjuagarlo con agua.

Después de haber limpiado para eliminar la mayor cantidad de suciedad y microorganismos que pueden, el siguiente paso es usar un desinfectante para matar las bacterias y virus restantes en la superficie.

Los desinfectantes deben cumplir con el tiempo de contacto requerido para ser efectivos.

¿Debe usar jabón o detergente para limpiar frutas y verduras?

Las verduras y las frutas son porosas, por lo que tienen pequeños huecos donde la materia puede quedar atrapada dentro. [26] Lo que significa que esos agujeros pueden llenarse con gases, gotas contaminadas o suciedad.

El jabón y los detergentes facilitan remover sucio. Sin embargo, tanto los CDC como la FDA recomiendan lavar o fregar frutas y verduras con agua corriente. [24], [25], [26]

Ellos no hacen ninguna recomendación para usar jabón o detergente, y por una buena razón. Incluso después de enjuagarlo del producto, es posible que algunos de los agentes de limpieza permanezcan atrapados en los poros.

Definitivamente desea evitar comer detergente ya que es bastante venenoso si se ingiere.

Con respecto al jabón, generalmente es menos tóxico que el detergente. Sin embargo, ingerir jabón en grandes cantidades puede causar irritación gastrointestinal, vómitos y diarrea. [28]

Si no viene la piel, tener pequeñas cantidades de jabón atrapado en los poros podría ser un problema menor. Es decir, en comparación con, por ejemplo, tener coronavirus activo en la piel. Así que evalúa sus riesgos en consecuencia.

¿Cuál es la vida útil del jabón y detergente?

Vida útil: por lo general, el jabón y el detergente no tienen una fecha de caducidad impresa “EXP” o una fecha “mejor antes”.

Por el contrario, aquellos con aditivos enzimáticos [29] o esos con ingredientes antimicrobianos, como el triclosán y el triclocarbán, pueden tener una fecha de vencimiento y que pierden su problema con el tiempo.

¿Cómo almacenar el jabón para largo plazo?

Elementos como los rayos ultravioleta y el calor pueden romper los enlaces químicos. [29] Puede protegerlo almacenando proteger el jabón lejos de la luz solar y las temperaturas extremas. Si lo hace, el jabón y el detergente simple aún podrían ser efectivos por más de 3 años.

Conclusión

Ahí lo tienen chicos. Esa es mi guía sobre cómo usar tensioactivos, como jabón y detergente, de la manera correcta.

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Soy Aida Yoguely. Gracias por aprender conmigo hoy. Y nos vemos pronto.

En mi próxima publicación, aprenda sobre el vinagre y cómo usarlo para limpiar y desinfectar. Para estar atento, únase a nuestro boletín y obtenga el contenido más reciente directamente en su bandeja de entrada.

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Referencias


2. ^ (May 22, 2020) “Surfactant» Wikipedia. Retrieved May 23, 2020.

3. ^ James Thomson (2012) “Solubilization» Handbook of Radioactivity Analysis. Retrieved May 23, 2020.

32. ^ “List N: Disinfectants for Use Against SARS-CoV-2”. EPA. Retrieved May 27, 2020.

4. ^ (May 14, 2020). “Soap”. Wikipedia. Retrieved May 23, 2020.

5. ^ (May 21, 2020). “Liquid Bilayer”. Wikipedia. Retrieved May 23, 2020.

6. ^ (May 17, 2020). “Protein Folding”. Wikipedia. Retrieved May 23, 2020.

7. ^ (May 8, 2020). “Denaturation (biochemistry)”. Wikipedia. Retrieved May 23, 2020.

8. ^ Cascella M, Rajnik M, Cuomo A, et al. (Apr 6, 2020) «Features, Evaluation and Treatment Coronavirus (COVID-19)» In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2020 Jan-.

9. ^ “Guidance at a Glance – IPC for Coronavirus”. Linclnshire County Council. Retrieved May 23, 2020.

10. ^ (May 21, 2020). “COVID-10: infection prevention and control (IPC)”. Public Health England GOV.UK. Retrieved May 23, 2020.

11. ^ (September 2016). “Middle East Respiratory Syndrome (MERS-CoV) Infection Prevention and Control”. Public Health England. Retrieved May 23, 2020.

13. ^ Draelos Z. D. (2010). Essentials of Hair Care often Neglected: Hair Cleansing. International journal of trichology, 2(1), 24–29. https://doi.org/10.4103/0974-7753.66909

14. ^ “About Detergents”. Royal Society of Chemistry. Retrieved May 23, 2020.

15. ^ (April 22, 2020). “How to Clean Soap Scum off Every Bathroom Surface”. the spruce. Retrieved May 23, 2020.

16. ^ Bajpai D, Tyagi VK. Laundry detergents: an overview. J Oleo Sci. 2007;56(7):327‐340. doi:10.5650/jos.56.327

17. ^ (March 12, 2020). “African Black Soap”. Wikipedia. Retrieved May 26, 2020.

18. ^ (April 27, 2020). “Antibacterial soap”. Wikipedia. Retrieved May 26, 2020.

19. ^ “Handwashing at Home, at Play, and Out and About”. CDC. Retrieved May 26, 2020.

20. ^ Aiello, A. E., Larson, E. L., & Levy, S. B. (2007). Consumer antibacterial soaps: effective or just risky?. Clinical infectious diseases : an official publication of the Infectious Diseases Society of America, 45 Suppl 2, S137–S147. https://doi.org/10.1086/519255

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23. ^ (April 2, 2020). “When and How to Wash Your Hands”. CDC. Retrieved May 26, 2020.

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25. ^ (June 10, 2018). “7 Tips for Cleaning Fruits, Vegetables”. FDA. Retrieved May 26, 2020.

26. ^ Nugraha, B., Verboven, P., Janssen, S., Wang, Z., & Nicolaï, B. M. (2019). Non-destructive porosity mapping of fruit and vegetables using X-ray CT. Postharvest biology and technology, 150, 80-88.

27. ^ “Steps to Safe and Healthy Fruits and Vegetables”. CDC. Retrieved May 26, 2020.

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29. ^ Estell, D. A. (1991). U.S. Patent No. 5,039,446. Washington, DC: U.S. Patent and Trademark Office.

29. ^ Why does ultraviolet light cause color to fade?. Library of Congress. Retrieved June 3, 2020.

30. ^ Larson, E. (2001). Hygiene of the Skin: When Is Clean Too Clean?. Emerging Infectious Diseases, 7(2), 225-230. https://dx.doi.org/10.3201/eid0702.700225.

31. ^ Larson, E. (Berardesca E, Vignoli GP, Distante F, Brizzi P, Rabbiosi G. Effects of water temperature on surfactant-induced skin irritation. Contact Dermatitis. 1995;32(2):83‐87. doi:10.1111/j.1600-0536.1995.tb00751.x

32. ^ D’Souza P, Rathi SK. Shampoo and Conditioners: What a Dermatologist Should Know?. Indian J Dermatol. 2015;60(3):248‐254. doi:10.4103/0019-5154.156355

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